CUISINE - LES ROULES SOLEIL

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Il y a de drôles de coïncidences. L'autre jour Nadette mettait une recette sur son blog,

Palmiers - Le grenier de Nadette

Je ne suis pas très gâteaux salés du commerce Voilà pourquoi, je fais moi même, je congèle même, de cette façon, je ne suis pas prise, quand la visite se présente "Tiens, tiens,je ressemble a la fourmi, quand la bise fut venue" Voici mes palmiers au jambon sauce tomate, parfois je mets du jambon fumé avec du râpé, ou du saumon avec du fromage à tartiner Recette ICI Au plaisir de vous lire A bientôt pour un autre papotage

http://nadette71.canalblog.com

en commentaire je lui disais que cela me faisait penser à ma recette de roulés soleil et le soir même Marichéri me demandait si je ne pourrais pas lui en faire pour un repas entre copain, ce midi.

Les roulés soleil sont un incontournable des repas en famille ou entre amis dans le jardin à la belle saison. Cette recette vient d'un livre de cuisine pour enfants, trouvé il y a bien des années dans un Maxilivre.

C'est dire que la recette est simple 

Il faut 5 ingrédients: de la pâte feuilletée, du St Moret ou équivalent, de la sauce ketchup, de l'origan séché, du salami

Pour le matériel, j'utilise une plaque de cuisson, un couteau à beurre, un pinceau de cuisine.

étapes de la recette:

> dérouler la pâte

> à l'aide du couteau à beurre la tartiner généreusement de St Moret (il en existe de l'allégé)

> puis avec le pinceau recouvrir d'une fine couche de ketchup

> parsemer d'origan séché (j'utilise celui du jardin, je coupe ce dont j'ai besoin, je lave les feuilles, les égoute et les place sur un essuie tout pour les enfourner quelques dizaines de secondes au micro onde, le temps dépend de l'humidité de l'origan et de la puissance du four)

> recouvrir le tout de tranches de salami

> rouler assez serré la pâte garnie ( en maintenant la garniture à l'intérieur, attention ça glisse  )

> placer au réfrigérateur au moins une heure ( ma cuisine étant assez fraîche, j'arrive à sauter cette étape, comme ce matin)

> découper le roulé en tranches d'environ 2 cm

> déposer les tranches à plat sur la plaque garnie d'un papier cuisson

> enfourner à four chaud, faire cuire à 200° pendant une quinzaine de minutes, les feuilletés doivent être bien dorés et croustillants

Ces roulés ont encore eu un bon succès, les copains ne connaissaient pas et ont apprécié mes deux fournées.

Je vous souhaite d'avoir plein de recettes simples et appréciées.

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Je vous remercie d'être passés par ici

  N'hésitez pas à mettre un petit commentaire que je lirai avec plaisir.

Toutes les questions ou demandes auront une réponse.

  

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 Pour découvrir mes petits mondes, c'est ici: http://mamieminette2.canalblog.com/

 NB mes gifs proviennent du site francoischarron.com

Comments

[Gwadaline]

Je ne connaissais pas avec ces ingrédients. Je fais les miens avec jambon et gruyère râpé. Je suis une adepte du fait maison en cuisine.

[mamievine]

Miam ! Je tenterai bien ta recette ;-)

Bon Après midi :-)

[Chef de tribu]

Miam, voilà une chouette recette, merci pour le partage

bisous bretons, bien humides aujourd'hui

cath

[modestesouvrages]

miam miam-miam. Merci pour ce délicieux partage😍😍👏👏

[Nadette71]

je confirme super bon, jamais fait avec du salami, mais avec du jambon oui, cela peut être manger pour un repas avec une salade et cela coûte peu, merci pour le lien chez moi, douce journée ,bisous